Fri frakt på alla ordrar över 1000 kr

Leverans

Leveranstiden är vanligtvis 1-5 dagar. Runt jul, nyår och andra storhelger, räkna med några dagar extra. Vi levererar endast inom Sverige (just nu). Leverans med posten eller DHL beroende på storlek och vikt på paketet.

Fraktpriser

Fraktfritt vid köp över 1000 kr. Vid köp under 1000 kr är frakten 59 kr.

Din varukorg

Din varukorg är tom

Recept: Honungs-laddu

Recept: Honungs-laddu

Vi på Gryningen älskar laddu. Det är en sötsak som härstammar från indien och som görs på smör, rostat kikärtsmjöl och honung. I det här receptet använder vi sesamfrön som smaksättning, som ger laddun sin fantastiska textur.

Ingredienser för 12 bitar: 

100 g osaltat smör 

2 dl kikärtsmjöl 

drygt 1/2 dl fast honung 

1 msk sesamfrön, skalade  

 

Gör såhär: 

1) Smält smöret i en kastrull. Häll i kikärtsmjölet och rosta på medelvärme under oavbruten omrörning tills smeten blir mörkt gyllenebrun. Detta tar 10-15 min. 

2) Ta bort kastrullen från plattan och låt svalna (detta gör man eftersom honungen inte bör koka). Tillsätt honung och sesamfrön och blanda väl. 

3) Häll smeten på en plåt/form med bakplåtspapper. Den stelnar när den blir kall och kan då skäras i bitar. 

Njut! 

Föregående
Nästa
Tillbaka till Sortera artiklar