Ekologiska och fermenterade hallon som jäst på fat till 5% syrahalt – raw, ofiltrerad, opastöriserad och med levande bakteriekultur kallad ”moder”. Modern innehåller enzymer och näringsämnen, vilka klarar sig hela vägen ned till arbetsplatsen i tarmarna. Blanda med vatten och drick som shot eller måltidsdryck, eller blanda med varmt vatten till te.

Hallonvinägern har en hög syrahalt på ca 5 %, och därför du bör dricka den utblandad. Späd 1-2 tsk vinäger med vatten och drick på morgon, i samband med måltid, ta som en shot eller blanda med varmt vatten som te. Fungerar utmärkt i drinkar, dressingar och matlagning. Att denna vinäger är extra grumlig beror på att den tillverkas direkt av hallon, inte av cider. Bakteriekulturen kan med fördel drickas, så skaka alltid flaskan. Vinägern har lång hållbarhet (även som öppnad) då den i sig är konserverande.

Ingredienser:
Hallonvinäger*. Syrahalt 5%.
*Ekologisk ingrediens.

Näringsvärde per 100 ml:
Energi..........120 Kcal 
Fett..........0 g 
varav mättat............0 g 
Kolhydrater.............29,6 g 
varav sockerarter............28,5 g 
Fibrer...........0 g 
Protein...........0,5 g 
Salt..........0 g