Miso hatcho är en stark, opastöriserad sojapasta som på ett traditionellt japanskt sätt fermenteras i minst 24 månader. Används som krydda för soppor, såser, grönsaker, kött- och skaldjursrätter.
Terrasana är en leverantör av ekologiska produkter som är noggrant utvalda utifrån ekologisk certifiering, hållbarhet och kvalitet hantverk. Terrasana strävar i alla led för balans mellan produktion och konsumtion, mellan hållbarhet och komfort och i slutändan, mellan människa och natur.

Ingredienser:
Sojabönor *, vatten, salt, rostat sojamjöl *, koji
* = Från ekologisk odling

Näringsinnehåll per 100 g:
Energi..........875kJ/208kcal
Fett..........6.6 g
varav mättat..........0.9 g
Kolhydrater..........11.1 g
varav sockerarter..........0.6 g
Protein..........22.4 g
Fiber..........7,7 g
Salt..........9.60 g

JP-BIO-154 EU/Icke EU-jordbruk