INGEFÄRA är den smaksättning som de flesta av Roots of Malmös kunder fastnar för först. Ingefära är en rot, ursprungligen av kinesiskt ursprung, som i dag odlas i alla tropiska regioner. Den har länge används i traditionell kinesisk medicin, men frågan är om det någonsin har varit så inne med ingefära som det är just nu. Inte så konstigt, eftersom det finns goda belägg för att ingefära hjälper mot en rad olika åkommor. Huvudvärk, muskelsmärta och högt blodtryck är några av dem. Roots Kombucha använder färsk ekologisk ingefära som fermenteras med deras kombucha i flera dagar innan dem silar av den.

Ingredienser: Kombucha (vatten, rörsocker*1, te*, kombuchakultur), ingefära*