Tsuyu är en mycket smakrik och användbar buljong. Den koncentrerade smaken av shiitake tillsammans med vår egen sojasås och mirin ger en djup, fyllig sås med en aning av sötma.

Tsuyu betyder regnperiod på japanska, och vad smakar bättre än en skål nudlar när regnet slår mot köksfönstret?

Användning: Blanda 4 delar vatten till 1 del Tsuyu.

Ingredienser: SOJAsås* (43%) (vatten, SOJAbönor*, VETE*, havssalt), shiitakebuljong* (26%) (vatten, shiitakesvamp* [1.8%]), rissirap*, mirin* (klibbris*, shochu*  [vatten, fermenterat ris*], fermenterat ris*, havssalt), havssalt, kombu algextrakt (2,5%) (vatten, kombu havsalg [21%], havssalt). *Ekologisk.