Våra Nakenhavre-flingor är hela kärnor av nakenhavre som pressats till en flinga. Ingen upphettning eller ångbehandling utan kallpressade flingor utan tillsatser som passar bra till gröt, till müsli, kakor eller som toppning till sallader eller pajer.

Nakenhavre är en äldre oförädlad havresort. Namnet kommer av att Nakenhavrens skal släpper under tröskningen och ger nakna kärnor. Nakenhavre innehåller mer näring och energi än vanlig havre och den har ett högkvalitativt protein, nyttiga fettsyror och vattenlösliga fibrer vilket stabiliserar blodsockret. Dessutom innehåller nakenhavre höga halter E-vitamin och sist men inte minst så smakar den fylligare och mycket mer än vanlig havre.

Nakenhavre innehåller inga glutenbildande proteiner, men den hanteras i samma maskiner som andra spannmålsslag och kan därför innehålla spår av gluten. Precis som våra andra kultursorter så odlas vår Nakenhavre här i vår närhet. Här kan du läsa mer om våra odlare.

Innehåll:
Nakenhavre

Näringsvärde, genomsnitt för 100 g:
Energi 1545 kJ / 369 kcal
Protein 14 g
Kolhydrat 58 g
varav sockerarter 1,3 g
Fett 7 g
varav mättat fett 1,3 g
Fiber 8 g
Salt 0 g