Brygg chagan på svag värme under längre tid (max +70°C under 1/2 tim upp till 12 tim). Den färdiga drycken ska vara brun, som en stark kopp te. Smaken är mild och lätt “skogig”. 50g påse räcker till ca 20-25 tekannor. Du återanvänder samma chaga från en brygd ca 10-15 gånger. När brygden tappar färg är den förbrukad.
Ingredienser:
100 % torkad mald sprängticka.
Förvaring:
Mörkt, torrt.