Shoyu är en mild sojasås producerad på traditionellt japanskt sätt och lagrad i minst 18 månader. Används som bord sås, krydda för sushi, soppor, såser och grönsaksrätter.
Ingredienser:Vatten, SOJABÖNOR*, VETE*, havssalt, kojiferment (Aspergillus Oryzae). *Ekologisk.
Energi (kJ/kcal): 264/62
Fett (g): 0.1
varav mättat (g): 0.0
Kolhydrater (g): 6.2
varav sockerarter (g): 0.0
Protein (g): 8.8
Fiber (g): 0,7
Salt (g): 12.00
NL-BIO-01 EU/Icke EU-jordbruk