Kokosnötsmjöl innehåller inget gluten, ingen fytinsyra, ingen cyanid och mycket få kolhydrater. Kokosnötsmjöl innehåller 20% protein, inbegripet de åtta grundläggande proteinerna och nyttiga MCT-fetter (medellånga fett-syror) som förbättrar mineralintaget. Kokosnötsmjöl innehåller även 40-50% färre kalorier än annat mjöl.
Ingredienser:Kokosmjöl*.
*ekologisk råvara
Näringsvärde per 100 g:Energi.........1 340 kJ / 320 kcal
Fett.........11.8 g
varav mättat fett.........10.9 g
Kolhydrater.........8.9 g
varav sockerarter.........8.6 g
Fiber.........50.5 g
lösliga.........4,1 g
varav olösliga.........46.4 g
Protein.........19.3 g
Salt.........0.15 g
BE-BIO-02/Icke EU-jordbruk