Denna franska lins har sitt ursprung i Kina och Indien och togs till Europa med romarna. Den har ett blont skal med vacker orange kärna och i Frankrike kallas den lentille corail, dvs korallins, eller ibland rosélins. Den säljs oftast skalad, men Nordisk Råvara har valt att behålla skalet så att den kan användas som en fast fin lins i olika anrättningar.
Ingredienser:Svenskodlad ekologisk torr orange lins.
Näringsvärde per 100 g:Energi..........1409 kJ/ 337 kcal
Fett..........1,7 g
varav mättat..........0,2 g
Kolhydrater..........50 g
varav sockerarter..........1,1 g
Fibrer..........11 g
Protein..........24 g
Salt..........0,06 g
SE-EKO-07 EU/ EU-jordbruk