Bipollen insamlas vid biets besök hos blommorna. Varje blomma har sin egen färg. Från vitt till svart, grönt, gult, orange, blått osv. Smaken kan vara annorlunda beroende på vilka blommor som biet har varit och besökt.
Ingredienser:
Torkade korn av blompollen.
Näringsvärde per 100 g:
Energi..........1443 kJ/ 345 kcal
Fett..........8,6 g
varav mättat..........2 g
Kolhydrater..........42,2 g
varav sockerarter..........42 g
Protein..........25,8 g
Fibrer..........12,1 g
Betakaroten..........165 mg
Lutein-Zeaxanthin..........22 mcg