Nötterna från 2die4 blir blötlagda i en lag som består av vatten och keltiskt havssalt. Genom blötläggningen kommer en fermenterings- och groddningsprocess igång som aktiverar nötterna. Efter detta genomgår nötterna en skonsam torkningsprocess. Vid låga temperaturer försvinner återigen vattnet, som kom in i nötterna under blötläggningen tidigare. De värdefulla näringsämnen som nu har uppstått bibehålls därmed och blir återigen aktiverade när nötterna stoppas in i munnen och kommer i kontakt med vårt saliv.
Ingredienser: Hasselnötter*, havssalt, källvatten.
* Ekologiskt certifierad.
Näringsvärde per 100 g:Energi.........2690 kJ/ 642,5 kcal
Fett.........61,4 g
varav mättat.........2,7 g
Kolhydrater.........5,1 g
varav sockerarter.........4,4 g
Protein.........14,8 g
Salt.........0,3 g
DE-ÖKO-003 EU/ EU-jordbruk