Dulse alg är mörklila och har en lätt kryddig smak. Enkel att blötlägga och använda i soppor, sallader, torrrostad eller som garnering. Kan även friteras direkt från paketet (utan blötläggning).
Ingredienser:Ekologisk dulse (Palmaria palmata), hållbart skördad, vilt växande i Nordatlanten.
Näringsvärde per 100 g:Energi..........206 kJ/ 50 kcal
Fett..........0,5 g
varav mättat..........0,1 g
Kolhydrater..........2,4 g
varav sockerarter.........0,3 g
Fibrer..........8,6 g
Protein..........4,6 g
Salt..........0,5 g
ES-ECO-002-GA EU/ EU-jordbruk