Bambu tevisp för Matcha-tepulver

Bambu tevisp som kallas "Chasen" på japanska är en av verktyg i japanskt teceremoni för att bereda Matcha. Chasen används för att jämnt balansera Matchapulver och varmt vatten i Matchaskålen (Matcha-wan).

Den här vispen har 100 bambuspiraler. Tevispen är perfekt för att bereda ett gott Matcha (stenmalt tepulver) .

Viktigt att veta:

Behöver man förbereda något innan användning av vispen?

Ja. Häll först varmvatten i matchaskålen. Värm sedan upp och mjukar upp tevispen däri. Man gör så för att vispen inte ska gå sönder. Häll bort vattnet och torka skålen. Efter att man har berett och druckit Matchan från matchaskålen så är det dags att skölj både skål och visp. Häll varmvatten eller vatten till skålen och rör sedan vispen fram och tillbaks. Glöm inte lufttorka den senare.

Hur länge kan man ha samma tevisp?

Chasen är teverktyg som tillverkats med sofistikerad teknik och med mycket omsorg. Chasen slits dock även vid varsam användning och går inte att laga. I Japan brukar man säga att när det är dags, då byter man ut den. Ibland byter man efter 3 månaders användning (om man använder den varje dag), eller efter 30 gånger. Det är helt beroende på hur ofta och hur chasen används. Kom ihåg att tevispen är ett verktyg som ska bytas då den gjort sitt för att uppnå bästa resultat.